根據(jù)數(shù)據(jù)顯示，2022年至2024年期間，我國(guó)休閑零食行業(yè)市場(chǎng)的年復(fù)合增長(zhǎng)率預(yù)計(jì)為6%。與此同時(shí)，量販零食市場(chǎng)在同一時(shí)期的年復(fù)合增長(zhǎng)率可能高達(dá)61%。零食量販店已成為各品牌商所重視的銷售渠道之一，并呈現(xiàn)持續(xù)升級(jí)和迭代的發(fā)展趨勢(shì)。目前，這一領(lǐng)域的規(guī)模和格局已經(jīng)初步形成，行業(yè)在經(jīng)歷了早期的快速擴(kuò)張后，未來(lái)市場(chǎng)份額將逐漸向領(lǐng)先的頭部品牌傾斜。

因此，頭部品牌正在積極尋求變革和突破，通過(guò)大規(guī)模擴(kuò)張或并購(gòu)的方式來(lái)實(shí)現(xiàn)規(guī)模的迅速擴(kuò)大，以適應(yīng)市場(chǎng)的快速變化。這其中，既有大品牌收購(gòu)小品牌的例子，也有全國(guó)性品牌對(duì)區(qū)域品牌的兼并。

以湖南頭部零食品牌“愛(ài)零食”為例，在今年8月，愛(ài)零食通過(guò)收購(gòu)“恐龍和泰迪”，迅速擴(kuò)大了在四川地區(qū)的占有率與市場(chǎng)影響力，此后又陸續(xù)貴州“胡衛(wèi)紅”、陜西“零食泡泡”納入旗下，將其經(jīng)驗(yàn)、技術(shù)和資源整合到自身品牌體系中。

這些收購(gòu)行動(dòng)并不僅僅是資本運(yùn)作，更是品牌戰(zhàn)略規(guī)劃的一部分。愛(ài)零食通過(guò)分析市場(chǎng)趨勢(shì)、消費(fèi)者需求以及行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)，引入新的思維模式和業(yè)務(wù)模式，進(jìn)一步提升自身的綜合實(shí)力和規(guī)模效應(yīng)，尋找新的增長(zhǎng)點(diǎn)和突破口。這種前瞻性和戰(zhàn)略性思考，使得愛(ài)零食能夠在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中保持領(lǐng)先地位，持續(xù)創(chuàng)新和引領(lǐng)行業(yè)的發(fā)展。

目前愛(ài)零食的門(mén)店總數(shù)已突破1400家，這無(wú)疑是愛(ài)零食在全國(guó)范圍內(nèi)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力與在資本市場(chǎng)的話語(yǔ)權(quán)的再次提升。

互利共贏 為加盟商賦能

量販零食品牌得以迅速擴(kuò)展，主要依靠的是加盟商在市場(chǎng)前沿的積極開(kāi)拓。這些加盟商不僅為品牌帶來(lái)了持續(xù)的收入，還通過(guò)他們的努力，幫助品牌在市場(chǎng)上建立了良好的口碑和形象。同時(shí)，品牌方也通過(guò)提供強(qiáng)大的后臺(tái)支持，包括供應(yīng)鏈管理、質(zhì)量控制、培訓(xùn)等，為加盟商提供了全方位的支持和保障。這種互利共贏的合作模式，使得量販零食品牌能夠在競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)中快速崛起。

愛(ài)零食創(chuàng)始人唐光亮在2023中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新增長(zhǎng)大會(huì)的演講中就曾預(yù)測(cè)，行業(yè)會(huì)開(kāi)始新一輪收購(gòu)、并購(gòu)。在唐光亮看來(lái)，目前市場(chǎng)是在跑馬圈地?fù)尲用松?，還未到在C端打價(jià)格戰(zhàn)的階段，目前看到的價(jià)格戰(zhàn)僅僅是單店與單店之間的局部戰(zhàn)役。

愛(ài)零食不僅針對(duì)湖北、四川、貴州、陜西等地，出臺(tái)了專項(xiàng)政策為加盟商補(bǔ)貼租金。同時(shí)通過(guò)多次品牌活動(dòng)，為加盟商提供了實(shí)實(shí)在在的補(bǔ)貼和賦能。例如，首創(chuàng)量販零食行業(yè)會(huì)員機(jī)制，打造專屬會(huì)員日“1616愛(ài)寶節(jié)”；多次百萬(wàn)消費(fèi)券活動(dòng)；在最近的感恩節(jié)更是打造了全國(guó)性的年度會(huì)員感恩大回饋活動(dòng)，為消費(fèi)者提供福利，進(jìn)而拉動(dòng)門(mén)店銷售額。

通過(guò)這些舉措，愛(ài)零食為加盟商提供了全方位的保障和支持，不僅有助于促進(jìn)品牌的發(fā)展和壯大，也為整個(gè)行業(yè)樹(shù)立了榜樣和標(biāo)桿。

免責(zé)聲明：市場(chǎng)有風(fēng)險(xiǎn)，選擇需謹(jǐn)慎！此文僅供參考，不作買賣依據(jù)。

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