“特種兵式”旅游熱度未消，沉浸式、慢節(jié)拍的Citywalk又在城市青年中流行開(kāi)來(lái)。在北京，一批開(kāi)在古建中的精致咖啡店成為時(shí)尚人士的首選打卡地。

走進(jìn)這些咖啡店，你能感受到厚重歷史與潮流文化碰撞產(chǎn)生的化學(xué)反應(yīng)。在潭柘寺景區(qū)梨樹(shù)院的加?？Х瑞^，古剎的清幽伴著咖啡的濃香，足以讓人得到精神小憩；在西什庫(kù)天主教堂配樓的1901Cafe，哥特式建筑風(fēng)格搭配復(fù)古內(nèi)飾，異域風(fēng)情別有一番滋味；一家名為蓮咖啡的咖啡館，位于明清兩代城墻上守軍的執(zhí)勤用房，閑坐其中便可感受北京城從古至今的文化變遷……古建與咖啡的跨界混搭相得益彰，既探索出古建活化利用的新路徑，也成為拉動(dòng)消費(fèi)增長(zhǎng)的新動(dòng)力。

【資料圖】

古建是凝固的歷史、時(shí)代的縮影，北京在這方面的資源稟賦得天獨(dú)厚。數(shù)據(jù)顯示，本市登記在冊(cè)的文物保護(hù)單位多達(dá)300余處，而沒(méi)有被記錄在冊(cè)的名人舊居、歷史遺跡更是數(shù)不勝數(shù)。時(shí)光步履不停，讓人愈發(fā)珍視這筆歷史的饋贈(zèng)，也讓一個(gè)問(wèn)題愈發(fā)凸顯：如何才能更好地保護(hù)古建？鐵將軍把門(mén)，長(zhǎng)久疏于養(yǎng)護(hù)缺乏人氣，古建必然扛不住風(fēng)吹雨打；“養(yǎng)在深閨人未識(shí)”，終究抵不住記憶的流逝。“流水不腐，戶樞不蠹”，活起來(lái)、用起來(lái)，與時(shí)俱進(jìn)賦予其新的內(nèi)涵，是更好的破題方向。就如上述這些咖啡店，店主接手古建之后都要邊住邊修，而當(dāng)古建與現(xiàn)代生活融通，其承載的歷史底蘊(yùn)和城市文化，也就春風(fēng)化雨般地融入了當(dāng)代人的生活。

從國(guó)際經(jīng)驗(yàn)看，可持續(xù)發(fā)展能力已經(jīng)成為衡量文化遺產(chǎn)保護(hù)成效的重要標(biāo)準(zhǔn)。包括北京在內(nèi)的一批歷史文化名城，都在古建活化利用上用功發(fā)力。除了咖啡店，北京一些地區(qū)也進(jìn)行著其他探索。比如，西城主打“會(huì)館有戲”品牌，以歷史悠久的會(huì)館為載體，匯聚北京優(yōu)質(zhì)演出資源，著力探索傳統(tǒng)戲曲的時(shí)尚表達(dá)；雁翅樓、萬(wàn)松老人塔小院、林白水先生故居等開(kāi)起書(shū)店，回龍觀玉光寺去年還破天荒開(kāi)了一場(chǎng)音樂(lè)會(huì)。這些因地制宜的嘗試讓古建變?yōu)槲幕蛷d，拓展了文化服務(wù)的人群范圍，也于無(wú)形中培厚著全國(guó)文化中心的底色。2021年重新制定的《北京歷史文化名城保護(hù)條例》特別新增“保護(hù)利用”一章，為文物古建的活化利用提供了法律支持。期待相關(guān)方面抓住契機(jī)、行動(dòng)起來(lái)，探索自己的“古建+”方案，讓更多北京市民“開(kāi)門(mén)見(jiàn)文化”。

當(dāng)然，“古建+”也非易事，有人總結(jié)出流程報(bào)批、資金投入、投資回報(bào)三大主要痛點(diǎn)。從成熟案例來(lái)看，破解“‘死保’易，活用難”的尷尬，需要依靠政府部門(mén)制定相應(yīng)的激勵(lì)政策和保障措施，從而鼓勵(lì)更多社會(huì)力量投入其中。同時(shí)，古建修復(fù)修繕是一個(gè)專業(yè)性很強(qiáng)的領(lǐng)域，真正懂行的設(shè)計(jì)和施工單位較少，主管部門(mén)和專業(yè)協(xié)會(huì)需要發(fā)揮更多作用，做好盤(pán)活資源和推廣培訓(xùn)工作。總之，有人氣的建筑才是活的建筑，在嚴(yán)把關(guān)的基礎(chǔ)上多開(kāi)“腦洞”、多做幫扶，才能吸引更多業(yè)態(tài)融入其中。這既是為歷史負(fù)責(zé)，也將點(diǎn)綴城市生活。

圖源：北京日?qǐng)?bào)

（原標(biāo)題：看書(shū)、聽(tīng)?wèi)?、喝咖啡，北京古建還有哪些新可能？）

來(lái)源：北京日?qǐng)?bào)客戶端 評(píng)論員 崔文佳

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