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清明節(jié)是中國(guó)傳統(tǒng)的重要節(jié)日之一，也是祭祖掃墓的日子。在四川地區(qū)，人們除了祭拜祖先外，還有一個(gè)重要的活動(dòng)就是品嘗傳統(tǒng)美食。本文將為大家介紹四川清明節(jié)吃什么傳統(tǒng)美食。

清明粿是四川地區(qū)傳統(tǒng)的清明節(jié)美食之一。它由糯米粉、豆沙、花生等原料制成，口感軟糯，甜而不膩。在清明節(jié)這一天，許多家庭都會(huì)自制清明粿來(lái)供奉祖先或者與親友分享。

青團(tuán)是四川地區(qū)另一種傳統(tǒng)的清明節(jié)美食。它由糯米粉和艾草制成，形狀像個(gè)小球，外面裹著青色的艾葉。青團(tuán)的味道清香可口，寓意著“團(tuán)圓”。

花卷是四川地區(qū)人們喜愛(ài)的早餐食品之一，在清明節(jié)這一天也會(huì)被加入到傳統(tǒng)美食中。花卷由面粉、酵母等原料制成，口感松軟，搭配咸菜、豆腐等食材，味道更佳。

麻花是四川地區(qū)的傳統(tǒng)小吃之一，也是清明節(jié)必不可少的美食。它由面粉、白糖、芝麻等原料制成，外表金黃酥脆，內(nèi)里香甜可口。在清明節(jié)這一天，許多人會(huì)買上幾袋麻花來(lái)品嘗。

火腿是四川地區(qū)傳統(tǒng)的清明節(jié)美食之一。它由豬肉經(jīng)過(guò)特殊處理后制成，口感鮮美，富有嚼勁。在清明節(jié)這一天，許多家庭都會(huì)準(zhǔn)備一些火腿來(lái)供奉祖先或者與親友分享。

四川地區(qū)的清明節(jié)傳統(tǒng)美食豐富多樣，包括清明粿、青團(tuán)、花卷、麻花和火腿等。這些美食不僅口感極佳，而且寓意著團(tuán)圓和祭祖掃墓的重要意義。在這個(gè)特別的日子里，品嘗傳統(tǒng)美食已經(jīng)成為了四川人民的文化習(xí)慣和生活方式。

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