1、快餐食譜很多，這里介紹幾種快餐盒飯食譜：　　愛(ài)心盒飯：蘆筍炒飯＋蒸南瓜＋甜皮鴨　　蘆筍炒飯：很簡(jiǎn)單，先炒少許哨子，然后加入切成小段的蘆筍，翻炒以后，把飯拌進(jìn)去就可以便了。

2、　　蒸南瓜：南瓜蒸著吃比煮著吃要甜很多。

3、這也是個(gè)沒(méi)技術(shù)南瓜的菜，切成小塊，煮飯的時(shí)候，放在電飯鍋的蒸格上蒸，飯煮好之后，南瓜也就蒸熟了。

(資料圖)

4、　　甜皮鴨：買(mǎi)的。

5、　　還有一道菜：亂七八糟的，里面有土豆、洋蔥、青椒和雞蛋。

6、　　愛(ài)心盒飯：豬肉蘆筍卷＋蝦皮花菜＋熗豆芽　　豬肉蘆筍卷：把里脊肉切成大的薄片，然后裹上蘆筍，先在平底鍋里煎至變色，然后加生抽料酒燜一下，就行。

7、　　蝦皮花菜：花菜先焯一下，然后加蝦皮，紅蘿卜粒勾芡　　熗豆芽：油燒熱以后，加幾顆干辣椒爆香，應(yīng)該再放點(diǎn)花椒，我搞忘了。

8、然后再下豆芽，大火不斷翻炒就ok。

9、　　愛(ài)心盒飯：煎茄夾＋素炒蘆筍　　煎茄夾：今天做的茄夾可是有肉餡的了。

10、茄子先切成厚厚的一片，然后再切一刀，注意，別切斷了，這樣好包住肉餡。

11、然后在雞蛋水面粉調(diào)成的糊糊里沾一下，放到鍋里煎到兩面金黃就行。

12、　　素炒蘆筍：蘆筍切斷，放點(diǎn)油鹽炒炒就可以了。

13、　　還有一點(diǎn)點(diǎn)紅蘿卜，在清水里煮熟以后，在缽缽雞的湯里泡泡就ok。

14、　　愛(ài)心盒飯：糯米蒸排骨＋炒三色辣椒＋小章魚(yú)　　糯米蒸排骨：以前做過(guò)的，有興趣的就參照54號(hào)盒飯。

15、　　炒三色辣椒：就是紅黃綠三種顏色的辣椒切成絲，一起炒炒就好了。

16、　　飯上面的是脆皮腸，切幾刀，丟在湯里煮煮就成小章魚(yú)的樣子了，不過(guò)是沒(méi)有眼睛鼻子的小章魚(yú)。

17、　　　　愛(ài)心盒飯：炒牛肉＋蔥油茭白＋涼拌豇豆　　炒牛肉：牛肉切薄片，加醬油和淀粉腌一下，青紅椒切片，熱油，爆香姜蔥蒜，先下牛肉炒，快炒熟時(shí)，再放青紅椒翻炒一下　　蔥油茭白：看上去有點(diǎn)像土豆絲哈。

18、茭白切絲，先在開(kāi)水里焯一下，撈起來(lái)瀝干水，用炒鍋熱油，爆香姜蔥蒜，多放點(diǎn)蔥再把茭白倒下去翻炒一下就行。

19、　　涼拌豇豆：豇豆切成小段，開(kāi)水里煮熟，然后放進(jìn)缽缽雞剩下的湯里泡一段時(shí)間，就可以了。

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